[摘要] 地名何其多，而当泉州地名遇上数字，竟然也闯出一片美妙的天地。
名里的数字，数遍了一三五七二四六八，恨不能咽下长长的数列表。
实指也好，虚指也好，大多数时候，黏在地名上的数字，可能都藏有一份特别的寓意。你留心去挖掘，或者八卦多问两句，说不定还有撞个满怀的惊喜呢。
地名何其多，数字无穷尽，地名和数字排列组合一番，竟然在文学、地方志、历史和乡情人文里，闯出一片美妙的天地。
今天两篇读者来稿，恰巧都是带着数字的地名记忆。“青阳蔡，五店市”，蔡先生的惦念里，五店市还不是现在的传统街区，酒旗招风、饭菜飘香的场景倒是别有相似之处。可惜，回首相望里，已看不见挑起家庭重担的奶奶。“七里路，七里庵”，杨女士的感慨中，长亭相送七里庵止，古道繁华不再，城里城外的人世悲欢，在典故和传奇里，在弘一法师的墨宝中，代代相传。
七里庵正大门
七里路，七里庵宰相寻母悲欢长留
说到长亭相送，很多人会吟唱起弘一法师作词的《送别》：“长亭外，古道边，芳草碧连天……”而旧时泉州的儒生赶考，必经东大门、通道——东门外烟墩山前的古道，往福州再奔京城。古代泉州人送考生不是“十里长亭闻鼓角”，而是送到“七里庵”止步。
一座寺庙以为名，原因很简单，这里距离古城的东门头约七里路。七里庵始建于唐朝，现在庙宇重修，主殿观音殿红砖简瓦，文饰精巧。七里庵坐在半山腰的一把金交椅上：东临草邦水库，西接清源山；南望古塔山，北揽国立华侨大学。
七里庵在泉州人眼中，更像一座长亭，演尽人世缠绵悱恻、哀怨悲烈的爱恨情仇。有名的当属发生在北宋的《连理生韩琦》，梨园戏至今还时常上演：北宋宰相韩琦之母连理原是泉州富商韩国华的婢女。富豪年老无嗣，纳连理为妾。连理有孕后引起韩夫人嫉妒，趁丈夫不在家时，将其赶出门。连理流落街头后，在“连理巷”生下韩琦。
可惜连理巷早已消失，可以找寻的是福建医科大学附属第二医院门前立着的、泉州市文物管理委员会设立的“韩琦出生地”石碑。韩琦出生后被府中老仆义德拾得，连理则到七里庵出家为尼。18年后，韩琦高中状元回乡省亲，得知真相后，两次途经七里庵“避雨”，费尽心思找寻母亲，母子得以在七里庵相认。
除了北宋三朝宰相韩琦的历史典故外，褒扬多做好事的“七十老翁二十寡”也发生在七里庵：明万历年间，榕城20岁的张氏少女和母亲结伴来泉州，想拯救蒙冤入狱的父亲，路上不幸丢失所带的银两。后来，为了报答七里庵旁一位七旬老翁的拾金不昧之恩，张氏少女坚心嫁之为妻。半年后，老翁辞世，张女结胎三月，她一心抚育遗孤取得了功名。现在，明代奇女子的墓在华大校园内，被称为“寡妇墓”，是泉州市级文物保护单位。墓前的望柱上刻着“六月夫妇三月遗，此志天长地久；七十老身二十寡，一生玉洁冰清”的对联，成为研究封建礼教制度的明代实物资料。
对了，寡妇墓还衍生出“天谴”的传说：泉州读书人秦钟震看到望柱上的对联，不由分说在对联后面添上“谁见”和“焉知”两词，联的意思全反了。秦钟震改完诗走到七里庵，就被雷打瞎双眼，得了“青瞑恶人秦钟震”的称号。据泉州史料记载，秦钟震“以目疾归”。
七里庵中至今还保存着很多珍贵文物，其中有一对石刻名联：“德性能明当前即荡平世路 济人以道此地为方便法门”，据说是弘一法师的墨宝。写下“念佛不忘救国”的弘一法师晚年在清源山修行时，也曾在七里庵周边活动。
七里路外，古道的繁华已经淹没在历史的车轮里，但返璞归真后的七里庵，如同蒋捷在《听雨》中写道的：“而今听雨僧庐下，鬓已星星也，悲欢离，总无情，一任阶前，点滴到天明。”七里路，七里庵，隔不断城里城外的人世悲欢，一个个传说、传奇、传言，传扬着珍惜生命、净化心灵、促进人类文明、保护自然、造福人类的思想。
五店市的飞檐翘脊
五店市，五十年 斯人已逝美味长情
知道五店市这个名字还得从我奶奶说起，她生前经常给我们讲述过去那段辛酸历史。后来又听人讲，五店市是由五个姓蔡的兄弟在那边开店而形成的，已经有1000多年的历史了，作为蔡氏族人，又多了几分自豪感。
爷爷早年从晋江赤塘村搬到泉州市区谋生，在“新桥头”开设商行，曾名震一时，后突遭变故生意失败，父亲与五个兄弟和一个姐姐正值童年，奶奶不得不挑起养家糊口的重担。
每天凌晨，奶奶都要早早起床，炊糕、炊粿，装满两大竹篾笼，系上绳子用扁担挑在肩上，从市区过顺济桥、华州、御輦、池店、双沟直至五店市，走村串巷叫卖。当天如果卖不完，就在村里的小食店里寄售，第二天才去结账。
奶奶做的菜包特别好吃，经常有人预订。奶奶说，菜包的选料制作都很关键，要用糯米粉、萝卜丝、花生、五花肉、葱花、香菇作为原料。先把萝卜脯浸泡涨去悼苦味，捞起切成条状晒干成丝，五花肉、香菇放进锅里卤熟，然后切成丁块，爆炒花生仁，后掺和调味成馅。用少许水加入糯米粉揉拌均匀，压成一块块的圆饼状，把馅放入糯米饼中合拢成小球型放在柚叶上，放入“笼床”中用柴火蒸熟，这样色香味俱佳的菜包就做好了。
新中国成立初期，伯伯被推荐到晋江邮电局工作，地址就在五店市。当时晋江县政府的文件要发到村镇，都要经邮电局派送，伯伯从小辍学，是半个文盲，但政治觉悟高，单位安排他专门送递这些文件。伯伯每天背上挎包骑自行车走乡串户，风雨无阻，经常要骑行于荒郊野外，政府特意为他配备了一把手枪。每次见到他，我总是迫不及待地撩起他的衣襟看看有没有带枪，伯伯腰间的手枪外面包着一条红绸布插在皮盒子里，布是平时擦枪用的，显得很神气。
上世纪70年代初我已读小学高年级了，刚学会骑自行车，有事没事总想骑着车子到处兜圈子。暑假里我和几个同学相约一同骑去五店市，市区到五店市全程十公里，比较平坦都是沙土路，两边种着木蔴黄挡沙挡风，其中“新店崎”比较陡。那时我个子矮，脚勉强能踏到自行车的踩盘，到半坡就骑不动了，只能下车推着走；过了双沟街，沟头村公路旁一座座砖瓦窑还冒着热气，工人们有的在运土，有的在搬砖，显得很忙碌；到了五店市已经精疲力竭了。
五店市不大，但人来人往很热闹，大街上的十字路口有几个大排档，摊里冒着烟，热气腾腾，摊前摆着几条小板凳，有的坐着细嚼慢咽，有的干脆赤着脚蹲在板凳上，有的来几两“地瓜酒”，盛在铁杯放进锅里温着喝。循着香味，饥肠辘辘的我花了几毛钱，坐在小吃摊前狼吞虎咽，接连吃了两碗“猪血大肠汤”，顿觉精力充沛。摊主说，他家的猪血大肠汤远近闻名，许多人慕名而来，我还特地记下了摊主的秘方：
杀猪时用干净的盆子接猪血；把大肠的脏物清完，用泡米汤再里外清洗一遍，然后放入烧开的锅里，掺入白醋煮熟；捞起用凉水冲洗，再用土豆油擦洗，这样大肠就没有异味了；把新鲜的猪血灌入大肠内，用细绳把口扎紧。后，把这半成品带到摊上，根据客人需求，切成块状，配上用大骨熬成的清汤，就成啦。
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